Reposteria en faciles lecciones

Repostería Básica - Inicia-

Para empezar la Repostería debemos aprender sus usos en la gastronomía la cual juega un papel muy importante, ya que la repostería es el arte de la cocción, preparación y decoración de platos y piezas dulces, tales como galletas, tortas, pasteles, budines, postres, entre otros..

La Repostería también es muy conocida entre mucho como pastelería de la cual se deriva muchas preparaciones tales como la bomboneria y dulceria.

Estos temas son importante aprenderlos antes de Estudiar Repostería, ya que vamos a ir entendiendo todo lo relacionado con este arte dulce.


Los información aquí recopilada y ordenada es solo una pequeña parte del conocimiento que día a día deberás cultivar por medio de la investigación. Así que empezamos a ver con que vamos a comenzar
lecciones a lecciones con unidades explicativas y fáciles.



Empezaremos con estas lecciones: Introducción  a la Repostería.

Lección 1. Identifica los Utensilios, tipos de productos e ingredientes en la repostería y pastelería.
Lección 2. Aplicar e identificar las técnicas, criterios básicos en la repostería y pastelería.
Lección 3. Realizaremos preparaciones con los elementos disponible en cada receta o lección.


Continuaremos con lo fundamental : Elaboraciones básicas de múltiples  decoraciones y rellenos.



Lección 4 . Se preparara  los insumos y se realizara las pre elaboraciones necesarias para las recetas básicas.
Lección 5. Se dominara las técnicas aplicadas en las elaboraciones básicas.
Lección 6. Se establecerá y aplicara las técnicas adecuadas en las elaboraciones.
Lección 7. Aplica las técnicas aprendidas en las elaboraciones básicas.
Lección 8. Realizaremos elaboraciones técnicas adecuadas de las decoraciones y rellenos básico.
Lección 9. Aprenderemos la elaboración de distintos tipos de decoraciones y rellenos básicos.

También en el curso que estaremos viendo, vamos a compartir todo lo relacionado con los postres según sus tipos.

Elaboración de postres
Tendremos la oportunidad de aprender hacer ciertos postres los cuales serán bien explicados y dadas las recetas a medidas que vayas explorando todo nuestro proyecto educativo en la gastronomía.

Lección 10. Elaboración de postres según sus tipos, aplicando técnicas comunes y culinario, usados mayormente en la elaboración de postres.
Lección 11. Elaboración de los distintos postres, aplicando técnicas basadas en el arte culinario.
Lección 12. Aprenderemos a aplicar las porciones adecuadas en los postres.
Lección 13. Tácticas de decoración de postres y la elaboración de emplatados de postres.
Lección 14. Métodos de conservación de los postres.


Panadería básica
La Panadería es un arte que lleva siglos entre nosotros, desde que nuestros antepasados crearon los cultivos de trigo, arroz, maíz, se inventaron una serie de elaboración practica y alimenticia los cuales han sido de mucha utilidad hasta estos tiempo.

ahora vamos a ver lo necesario que debemos aprender para empezar a crear nuestros propios panes y derivados del mismo.


Lección 15. Aprenderemos los insumos necesarios para la elaboración de pan y sus derivados.
Lección 16. haremos técnicas de diseños de panes y derivados del mismo.
Lección 17. Elaboración de distintos tipos y clases de pan.
Lección 18. Elabora distintos tipos de pan.





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