FLAN CON VAINILLA
FLAN CON VAINILLA
¿Te has preguntado cómo se
prepara un delicioso quesillo?
Esta receta es usada en varias
partes del mundo, ya sea para ocasiones como fiestas de cumpleaños, reuniones,
e incluso en navidad y para todo tipo de eventos, a nadie le gusta un postre
mal hecho, o con un feo sabor hoy te enseñare hacerlo, como tal la preparación
de este platillo es super sencilla y fácil, la cual no te gastara mucho tiempo
hacerlo.
Cabe recordar que debes tener
mucha paciencia y dedicarle su tiempo, ya que, como todo postre necesita de tu dedicación,
a menos que quieras un mal resultado, tal como un postre quemado y feo.
Ingredientes:
200 gr de azúcar
Esencia de
vainilla
8 huevos
1 litro de
leche
Ingredientes
para el caramelo:
100 gramos
de azúcar
50 ml de
agua.
Preparación:
⦁Toma un bol,
en este añadiremos el azúcar, la leche, los huevos y la esencia de vainilla, verifica
mezclar bien cada uno de los ingredientes en el recipiente.
⦁Cuando
veas que la mezcla haya alcanzado una consistencia homogénea, es porque está ya
lista, luego ponlo en un molde metálico.
⦁Llevamos
al horno, a baño de maría con temperatura de 180grados centígrados, la mezcla
puesta ya en un molde, ten en cuenta dejarlo aproximadamente 30 minutos, esto
te garantiza una buena cocción, luego de que hayan pasado los 30 min, dejamos
que se repose a temperatura ambiente, luego se llevamos al refrigerador para
que pueda obtener una buena consistencia.
⦁Ya a la
hora de servir, le puedes agregar lo que gustes, como: dulce de leche,
galletas, y mucho más. Todo como prefiera comerlo y compartirlo.
