Receta básica del Bizcocho de canela en casa
Receta básica del Bizcocho de canela en casa
Las proporciones en esta fórmula son para llenar dos molde de 18 cm y hacer cupcakes de dos capas de nueve ciclos.
Ingredientes:
210 g de margarina, suavizada
210 g de azúcar fina adicional
4 huevos medianos o 3 grandes
210 g de harina con levadura incorporado
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de canela
Preparación:
1. Precalentar la estufa a 190 ° C / 5 y forrar los dos cuadrados de 18 cm.
2. En una licuadora eléctrica o en un tazón enorme, mezcle la pasta para untar y el azúcar hasta que la mezcla es suave.
3. Añadir los huevos individualmente, batiendo la combinación hasta que esté rica.
4. Filtra la harina, la levadura y la canela, y agrega todo a la combinación. Mezclar bien.
5. Coloque la masa en los dos moldes, nivele con la parte trasera de una cuchara, hundiendo el medio, además, preparar durante 20 minutos o hasta que se incruste un palillo y este salga seco.
6. Cuando esté frío, utilice una formadora de pasta redonda de 6 cm de ancho y corte nueve Tortas redondas en cada forma, para adquirir una doble capa.
7. Sellar los trozos de los cupcakes con crema para untar a la que se le ha agregado la mitad cucharadita de canela.
