Hagamos budincitos de Naranjas
En este curso no solo, aprenderás preparaciones y conceptos si no también recetas practica de repostería y pastelería..
BUDÍN DE NARANJA
Esta rica receta de budín es la mas deseada por personas que sufren de diabetes, por el alto contenido de antioxidante que contiene la naranja, también muchas personas que están haciendo dieta es perfecta, ya que ella controla los efecto de la ansiedad hacia la azúcar y comidas pesadas.
Si eres de las que les gusta comerse un desayuno saludable rico en vitaminas este es el postre ideal.
Ficha técnica:
- Preparación: medio
- precio de ingredientes: económico
- porciones: de 4 a 6 porciones
- tiempo: 30 min
Recuerdo que para las personas que sufren de Diabetes la utilización de azúcar debe ser natural ya que la utilización de azucares artificiales puede ser perjudicial para su dieta.
Ingredientes:
150 gramos de harina de trigo leudante
Edulcorante cantidad al gusto
65 gramos de harina de soya
1 ralladura de concha de naranja
1 pizca de sal
2 tazas de jugo de naranja natural
usaremos canela cantidad considerable
25 gramos de margarina o aceite vegetal
4 huevos sin la clara (yemas)
Preparación de nuestra receta:
- En un Bol o recipiente hondo tomaremos las harinas junto con la sal y la canela y las revolvemos, en otro recipiente tomamos las yemas, añadimos, el jugo de naranja y la ralladura de la misma y batimos la mezcla la cual añadiremos la margarina y seguimos batiendo, a esta mezcla le unimos los demás ingredientes seco y crearemos una mezcla homogénea.
- después que nuestra mezcla este lista buscamos nuestro molde para budín, lo forraremos con papel especial para hornear, lo llevamos al horno ya pre calentado a 180 grados celsius esto lo hacemos por 30 min sin dejar que se nos queme, hacemos la prueba con el palillo.
- recuerda que no debes abrir el horno a cada momento ya que se podría bajar nuestro budín, utilicemos la técnica de el palillo, que si sale sucio aun no esta, y si sale limpio esta lista nuestra torta de budín.
- listo sacamos nuestro budín del horno, y dejamos reposar a temperatura ambiente.
- después lo decoramos con algunas rodadas de naranja y a servir..
como te pudiste dar cuenta es una preparación super fácil, solo es mezclar los ingredientes adecuado y listo esta nuestra mezcla preparada.
