Hagamos una torta de manzana

En el curso de reposteria y cocina, vamos  a ver una receta muy deliciosa, acompañanos en esta leccion muy divertida y deliciosa.

TORTA DE MANZANA CASERA

Muchas personas tienen la tentación de lo dulce, esta tarta es una delicia que es baja en azucares artificiales, puedes hacerla de fruta como la manzana.

las manzanas son ricas en antioxidantes y sirven para blanquear los dientes, esta va hacer una bomba que podrias compartir con toda la familia en cualquier fecha.

Empecemos con nuestra tarta de manzana y nueces(frutas fresca y secas)

Ficha Técnica:

Duración: 45 min

costo: económico

porciones: 8 a 10 porciones

nivel: fácil

Ingredientes:

• 250 gramos de harina de trigo
• 200 gramos de crema de leche
• 300 gramos de azucar
• 5 huevos grandes
• media cucharada de polvo royal( polvo para hornear)
• 5 manzanas rojas o verde( segun tu gusto)
• 150 gramos de nueces picadas
• esencia de vainilla negra.

Después de ver los ingredientes, te preguntaras como es la preparación, como mezclar o que debo añadir primero, en lecciones anteriores veras como mezclar porciones e identificar los ingredientes.

Preparación:

1. En un recipiente hondo vamos añadir las yemas de los huevos, vamos añadir la crema de leche, el azúcar, junto con las gotas de vainilla y batimos muy bien, en otro recipiente añadimos la harina de trigo( consejo con la harina, cernirla para quitar algún grumo) y el polvo de hornear hasta que solo se vea la harina de trigo.
2. Ahora vamos con las manzanas, antes de usarla las teneos que lavar luego las pelamos y cortamos en trocitos en foma de cubo o en hoja, segun el gusto de tu diseño, tomamos las nueces y las machacamos, luego de esto revolvemos bien hasta que queden bien mezclados.
3. Ya teniendo nuestra mezcla lista , tomamos nuestro molde y lo espolvoreemos con harina en todo el alrededor y con manteca, esto es con el fin de que no se nos pegue nuestra torta, con el horno previamente precalentado, introducimos nuestra tarta en el horno por 45 minutos, verificamos que la torta que se ponga dorada, sacamos y dejamos enfriar en temperatura ambiente.
4. esta tarta se puede servir tibia y decorar con las nueces secas espolvoreadas, como tambien con crema inglesa o cualquier fruta seca que desees.