hagamos una torta de mandarina y naranja
Te han gustado las lecciones? si tu respuesta es un si te invitamos a seguir con nosotros en este novedoso curso de repostería y cocina online desde casa, nuestra misión es enseñar, instruir y dar un poquito de nuestro conocimiento a aquellas personas que desean aprender mas de las técnicas y preparaciones.
Vamos a preparar en esta lección una torta deliciosa para toda la familia y amigos.
Torta de mandarina y naranja
Si eres amante de los cítricos aquí te regalo esta receta que es ideal para acompañar el te por la tarde, y una deliciosa respuesta a la cena, a eventos y fiestas.
Ingredientes:
- azucar impalpable
- 250 gramos de harina leudante
- 220 gramos de azucar fina
- 2 huevos pequeños
- 50 cc de aceite vegetal ( girasol)
- 2 mandarinas grande
Preparacion paso a paso:
Para preparar este budín, lo principal que haremos es cortar
las dos mandarinas por la mitad.
De uno, quitamos el jugo y lo guardamos. Al siguiente,
expulsamos las semillas, ya que las vamos a utilizar enteras, con la cáscara
incluida, lo que le dará al pudín un olor y sabor excepcionales.
Procedimiento el jugo de mandarina con el aceite, la
mandarina entera, el huevo y el azúcar, hasta lograr una mezcla extremadamente
homogénea.
Vacíe esta planificación en un recipiente e incluya la
harina filtrada varias veces para evadir una amplia gama de nudos indeseables.
Después de cada unión de harina, mezcle bien.
Preferiblemente, utilice un batidor manual para que todo se
coordine perfectamente al mismo tiempo, no golpee, simplemente incorpore.
Una vez que todo está mezclado, las semillas de amapola, las
nueces o las chispas de chocolate se incluyen siempre que se desee.
La preparación se transforma en un pudín aplastado y
enharinado, y se cocina a temperatura media durante unos 30 minutos,
dependiendo de la estufa. Sin embargo, para sacarnos de la incertidumbre,
existe la prueba de primer nivel del palo, que se presenta en el budín, y que
en el caso de que se seque, también es que ahora está cocido en su punto
correcto. .
Cuando esté preparado, espolvorea con azúcar intangible y
estarás preparado para apreciarlo.
Este pudín de mandarina se puede ocultar hasta 5 días en la
despensa en un saco, y a medida que pasan los días se volverá más húmedo. Sea
como fuere, es esencial recordar no almacenarlo en el refrigerador ya que se
solidificará.