Postres: Torta fria de limon con vainilla

Entres los postres, mi favorito es el postre de limón con vainilla, hoy te quiero enseñar esta rica combinación de ingredientes.

Este postre frió es uno de los mas fácil y rico de hacer en casa,  es ideal para después de una gran cena, contra restar esa pesades con esta receta tan rica en vitaminas. es tan rico que va hacer uno de los postres que mas rápido desaparezca de nuestra mesa.


Como Hacer una torta fría de limón con vainilla.

Recuerda ver las lecciones anteriores y las recetas que hemos preparado para ustedes nuestros lectores, agradeciéndoles sus continuas muestras de interés por estas lecciones.

Ingredientes:

1 sobre de leche de crema segun el guso
500 gramos de vainilla
2 limones grande
1 lata de leche condensada
algo de licor o ron

Después de ver los sencillos ingredientes te das cuenta que no es mucho lo que ahi que mezclar, aqui te dejo la preparación sencilla de nuestro postre:

Preparacion:

Lo primero que debe hacer para esta receta es rallar los dos limones, tratando de obtener solo la piel amarilla, evitando el color blanco que es lo que le da acidez a la cáscara de limón.

Luego, exprime los dos limones hasta que obtengas todo tu jugo.

Ahora, todo está listo para comenzar con la receta.

El primer paso será batir la crema de leche y, tan pronto como comience a espesarse, agregar el jugo y la ralladura de los limones, mientras sigue batiendo.

Una vez incorporado, agregue la leche condensada y continúe batiendo.

Como resultado, se formará una crema homogénea (y deliciosa) que dejaremos reposar hasta que tengamos la base sobre la cual la volcaremos.

En un tazón, coloca el licor y remoja la vainilla con él, que colocaremos en un molde uno al lado del otro.

En la vainilla empapada en licor, vierta la crema de limón y, sobre ella, reemplace una capa de vainilla incrustada.

Cubra con otra capa de crema y repita los pasos sucesivamente hasta que los ingredientes estén terminados. La cantidad de capas de este pastel dependerá del tamaño del molde que hayamos elegido.

Idealmente, la última capa es la crema de limón.

Una vez listo, este pastel frío de limón y vainilla debe ir al refrigerador para establecer.

Al momento de servirlo, no es necesario agregar nada, pero si lo desea, puede decorarse con cáscaras de limón glaseadas.

No olvides compartir con tus amigos estas recetas fáciles y sencillas del curso online de repostería y cocina